
RELAISVOYAGE · POUILLES
Pouilles à votre rythme,
de village en village
CHAMBRES D’HÔTES · CENTRES HISTORIQUES · VOYAGE PERSONNALISÉ
Un café sur le port de Molfetta, une ruelle blanchie à la chaux à Polignano, le soir qui tombe sur une place du Salento : c’est dans ses villages que les Pouilles se livrent le mieux. Ce circuit vous fait dormir au cœur de ces lieux, chez des hôtes qui y vivent toute l’année. Vous changez d’étape tous les deux ou trois jours, sans courir. Le reste du temps vous appartient.
PRENEZ LE TEMPS DE DÉCOUVRIR ↓
L’ESPRIT DU VOYAGE
Vivre au rythme
des places et des ports
Nous avons choisi de petites chambres d’hôtes, souvent nichées dans les centres historiques, parfois dans un village voisin plus tranquille. Elles sont simples, soignées, et tenues par des familles qui connaissent chaque trattoria, chaque fête de quartier, chaque crique où l’on se baigne loin du monde.
C’est la plus libre de nos trois façons de séjourner dans les Pouilles. On y vient pour marcher, regarder, goûter, et pour ces conversations qui commencent au petit-déjeuner et se terminent par une adresse griffonnée sur un bout de papier.
OÙ VOUS DORMIREZ
Des chambres au cœur
de la vie locale
01

Dans les ruelles, au-dessus de la mer
Des chambres réparties dans le vieux bourg, à deux pas des terrasses qui surplombent l’Adriatique. Le petit-déjeuner se prend au bar du village, au milieu des habitués, avant de partir à pied à la découverte des belvédères et des criques.
02

Face au port des pêcheurs
Une maison au style marin, une terrasse pour l’apéritif au coucher du soleil et, en contrebas, les petits restaurants de poisson qui s’animent le soir. Le matin, le marché du port s’installe sous vos fenêtres.
03

Autour d’une cour voûtée
Une ancienne maison de village au bout du Salento, quelques chambres autour d’une cour en pierre, des confitures maison au petit-déjeuner et la mer à deux kilomètres. Lecce, Otrante et Santa Maria di Leuca à portée de route.
À CHACUN SA FAÇON DE PARTIR
Deux façons de voyager.
Le même esprit de découverte.
Avec un accompagnateur
Une présence à vos côtés, qui connaît les villages, les hôtes et les bonnes tables, et qui veille au déroulement de chaque étape.
Vous profitez des lieux, des rencontres et des moments partagés, sans vous soucier de l’organisation. L’itinéraire est préparé pour votre groupe, en couple, entre amis ou en petit groupe de 4 à 8 voyageurs.
En autonomie
Vous préférez prendre la route seuls ? Nous vous remettons un itinéraire personnalisé, un carnet de voyage et nos adresses.
Vous choisissez le rythme de vos journées, les détours et les pauses. Vos hôtes vous attendent à chaque étape, et nous restons joignables pendant tout le séjour si vous avez besoin de nous.

LE FIL DU VOYAGE
Une semaine, trois étapes
01
JOURS 1 ET 2
Polignano a Mare et la côte de Bari
Arrivée à Bari et route vers Polignano a Mare, à une demi-heure au sud. Vous vous installez dans le vieux bourg, entre les ruelles blanches et les terrasses suspendues au-dessus de la mer. Les jours suivants, vous longez la côte jusqu’à Monopoli et son port, vous vous baignez dans une crique, et le soir vous rejoignez la place pour la passeggiata.
02
JOURS 3 ET 4
La vallée d’Itria
Vous quittez la mer pour les collines. Les trulli d’Alberobello, les ruelles circulaires de Locorotondo, Cisternino et ses grillades du soir, puis Ostuni, la ville blanche, qui domine les oliviers séculaires jusqu’à la côte. Ici, les marchés du matin et les caves à vin rythment les journées.
03
JOURS 5 À 7
Le Salento, au bout de l’Italie
Lecce vous accueille avec la pierre dorée de ses églises baroques. Vous descendez ensuite vers Otrante et la côte des criques, jusqu’à Santa Maria di Leuca, là où l’Adriatique rejoint la mer Ionienne. Les soirées se passent sur les places des villages, parfois au son de la pizzica.
Jour 8 : retour et au revoir
Le dernier matin vous appartient : un dernier café sur la place, une dernière baignade, puis la route vers l’aéroport de Brindisi. Vous disposez de deux semaines ? Le circuit s’étend vers le nord, avec le Gargano et ses villages blancs, Trani et sa cathédrale face à la mer, avant de redescendre jusqu’au Salento.
LES DÉTAILS QUI COMPTENT
Un voyage préparé
avec attention
Accompagnement
Avec un accompagnateur ou en autonomie, selon votre choix. Un interlocuteur unique avant, pendant et après le voyage.
Hébergement
Chambres d’hôtes et petites maisons de village, au cœur des centres historiques, choisies et visitées par nous pour l’accueil et l’authenticité.
Transport
Arrivée par Bari ou Brindisi. Une voiture de location est conseillée entre les étapes ; sur place, beaucoup de visites se font à pied.
Gastronomie
Petits-déjeuners faits maison chez vos hôtes et leurs meilleures adresses : orecchiette, focaccia, poisson du jour, burrata et vins des Pouilles.
Rythme
Deux ou trois nuits par étape. Une semaine pour le centre et le sud, deux semaines pour parcourir la région du Gargano au Salento.
Quand partir
Au printemps, en juin et en septembre-octobre : températures douces, mer encore chaude à l’automne et villages plus calmes qu’en plein été.
Les étapes, les prestations incluses et le prix sont précisés dans votre proposition personnalisée.
VOTRE PROCHAINE ESCAPADE
Quels villages
aimeriez-vous découvrir ?
Parlez-nous de votre groupe, de vos envies et du temps dont vous disposez. Nous vous proposons un itinéraire étape par étape, que nous ajustons ensemble.
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RELAISVOYAGE · À VOTRE RYTHME
Polignano a Mare, ses maisons posées au bord de la falaise, au-dessus de l’Adriatique. Photographies : RelaisVoyage.
