Les maisons de Polignano a Mare au bord de la falaise, au-dessus de l’Adriatique

RELAISVOYAGE · POUILLES

Pouilles à votre rythme,
de village en village

CHAMBRES D’HÔTES · CENTRES HISTORIQUES · VOYAGE PERSONNALISÉ

Un café sur le port de Molfetta, une ruelle blanchie à la chaux à Polignano, le soir qui tombe sur une place du Salento : c’est dans ses villages que les Pouilles se livrent le mieux. Ce circuit vous fait dormir au cœur de ces lieux, chez des hôtes qui y vivent toute l’année. Vous changez d’étape tous les deux ou trois jours, sans courir. Le reste du temps vous appartient.

PRENEZ LE TEMPS DE DÉCOUVRIR ↓

L’ESPRIT DU VOYAGE

Vivre au rythme
des places et des ports

Nous avons choisi de petites chambres d’hôtes, souvent nichées dans les centres historiques, parfois dans un village voisin plus tranquille. Elles sont simples, soignées, et tenues par des familles qui connaissent chaque trattoria, chaque fête de quartier, chaque crique où l’on se baigne loin du monde.

C’est la plus libre de nos trois façons de séjourner dans les Pouilles. On y vient pour marcher, regarder, goûter, et pour ces conversations qui commencent au petit-déjeuner et se terminent par une adresse griffonnée sur un bout de papier.

OÙ VOUS DORMIREZ

Des chambres au cœur
de la vie locale

01

Ruelle fleurie aux murs blanchis à la chaux dans un village des Pouilles
Fleurs, volets verts et murs blanchis à la chaux : le seuil d’une maison de village.

Dans les ruelles, au-dessus de la mer

Des chambres réparties dans le vieux bourg, à deux pas des terrasses qui surplombent l’Adriatique. Le petit-déjeuner se prend au bar du village, au milieu des habitués, avant de partir à pied à la découverte des belvédères et des criques.

02

Barques colorées des pêcheurs dans un vieux port des Pouilles
Les barques colorées des pêcheurs, au cœur du vieux port.

Face au port des pêcheurs

Une maison au style marin, une terrasse pour l’apéritif au coucher du soleil et, en contrebas, les petits restaurants de poisson qui s’animent le soir. Le matin, le marché du port s’installe sous vos fenêtres.

03

Cour en pierre d’une maison ancienne du Salento
Une cour de pierre, fraîche et silencieuse, au cœur d’un village du Salento.

Autour d’une cour voûtée

Une ancienne maison de village au bout du Salento, quelques chambres autour d’une cour en pierre, des confitures maison au petit-déjeuner et la mer à deux kilomètres. Lecce, Otrante et Santa Maria di Leuca à portée de route.

À CHACUN SA FAÇON DE PARTIR

Deux façons de voyager.
Le même esprit de découverte.

Avec un accompagnateur

Une présence à vos côtés, qui connaît les villages, les hôtes et les bonnes tables, et qui veille au déroulement de chaque étape.

Vous profitez des lieux, des rencontres et des moments partagés, sans vous soucier de l’organisation. L’itinéraire est préparé pour votre groupe, en couple, entre amis ou en petit groupe de 4 à 8 voyageurs.

En autonomie

Vous préférez prendre la route seuls ? Nous vous remettons un itinéraire personnalisé, un carnet de voyage et nos adresses.

Vous choisissez le rythme de vos journées, les détours et les pauses. Vos hôtes vous attendent à chaque étape, et nous restons joignables pendant tout le séjour si vous avez besoin de nous.

Peschici, village blanc perché au-dessus de la mer, dans le Gargano
Peschici, village blanc perché au-dessus de la mer, dans le Gargano.

LE FIL DU VOYAGE

Une semaine, trois étapes

01

JOURS 1 ET 2

Polignano a Mare et la côte de Bari

Arrivée à Bari et route vers Polignano a Mare, à une demi-heure au sud. Vous vous installez dans le vieux bourg, entre les ruelles blanches et les terrasses suspendues au-dessus de la mer. Les jours suivants, vous longez la côte jusqu’à Monopoli et son port, vous vous baignez dans une crique, et le soir vous rejoignez la place pour la passeggiata.

02

JOURS 3 ET 4

La vallée d’Itria

Vous quittez la mer pour les collines. Les trulli d’Alberobello, les ruelles circulaires de Locorotondo, Cisternino et ses grillades du soir, puis Ostuni, la ville blanche, qui domine les oliviers séculaires jusqu’à la côte. Ici, les marchés du matin et les caves à vin rythment les journées.

03

JOURS 5 À 7

Le Salento, au bout de l’Italie

Lecce vous accueille avec la pierre dorée de ses églises baroques. Vous descendez ensuite vers Otrante et la côte des criques, jusqu’à Santa Maria di Leuca, là où l’Adriatique rejoint la mer Ionienne. Les soirées se passent sur les places des villages, parfois au son de la pizzica.

Jour 8 : retour et au revoir

Le dernier matin vous appartient : un dernier café sur la place, une dernière baignade, puis la route vers l’aéroport de Brindisi. Vous disposez de deux semaines ? Le circuit s’étend vers le nord, avec le Gargano et ses villages blancs, Trani et sa cathédrale face à la mer, avant de redescendre jusqu’au Salento.

LES DÉTAILS QUI COMPTENT

Un voyage préparé
avec attention

Accompagnement

Avec un accompagnateur ou en autonomie, selon votre choix. Un interlocuteur unique avant, pendant et après le voyage.

Hébergement

Chambres d’hôtes et petites maisons de village, au cœur des centres historiques, choisies et visitées par nous pour l’accueil et l’authenticité.

Transport

Arrivée par Bari ou Brindisi. Une voiture de location est conseillée entre les étapes ; sur place, beaucoup de visites se font à pied.

Gastronomie

Petits-déjeuners faits maison chez vos hôtes et leurs meilleures adresses : orecchiette, focaccia, poisson du jour, burrata et vins des Pouilles.

Rythme

Deux ou trois nuits par étape. Une semaine pour le centre et le sud, deux semaines pour parcourir la région du Gargano au Salento.

Quand partir

Au printemps, en juin et en septembre-octobre : températures douces, mer encore chaude à l’automne et villages plus calmes qu’en plein été.

Les étapes, les prestations incluses et le prix sont précisés dans votre proposition personnalisée.

VOTRE PROCHAINE ESCAPADE

Quels villages
aimeriez-vous découvrir ?

Parlez-nous de votre groupe, de vos envies et du temps dont vous disposez. Nous vous proposons un itinéraire étape par étape, que nous ajustons ensemble.


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RELAISVOYAGE · À VOTRE RYTHME

Polignano a Mare, ses maisons posées au bord de la falaise, au-dessus de l’Adriatique. Photographies : RelaisVoyage.